秋植は自然農法(脇芽キャベツ2)

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スタッフブログ

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2020/01/10

秋植は自然農法(脇芽キャベツ2)

秋植は自然農法(脇芽キャベツ2)

昨年の12月30日に5芽あった脇芽を、1芽残して4芽収穫してスープにして食べました。うわさどうり柔らかくて美味しくいただきました。

収穫した小さな可愛いいキャベツ4芽の写真です。小さくてもキャベツの姿をしています。(直径12・3cm程です。)

残った、1芽の写真です。1芽にすると太り方が早いといいますが、10日でこんなになりました。

このままにしていると、又奇麗に球を作るそうで楽しみです。

白菜も球を作るように藁で縛りました。結構虫に食われていますが、自然農法で農薬・化学肥料を使用していないので致し方ありません。

スナップエンドウも順調に育ったので、支柱を建てました。雑草除けの畝と畝の間に撒いた「緑肥mix」もすくすくと育っています。イノシシさんは、一昨年生まれの残りの1頭は、現れませんが、昨年の春生まれの小さな1頭が最近現れたそうです。去年の夏のように、また荒らされなければいいが・・・。と思ってます。  yoshi

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